Es ist die Jahreszeit der Übergangscocktails: Ich mag keinen Gin Tonic mehr, bin aber noch nicht bereit für einen wärmenden Sidecar. Ein perfekter Übergangscocktail ist die Gin Quitte - erfrischend genug für die letzten warmen Tage, aber mit herbstlichen Anklängen dutch Quitte und Rosmarin. Aber was tun mit übrig gebliebenem Granatapfelsaft? Einen anderen leckeren Übergangscocktail mixen: den Granatapfel-Martini.
The Pomegranate Martini
Zutaten (für 1)
4 cl Wodka (ideal: mit Zitrone, z.B. Absolut Citron)
2 cl Granatapfelsaft
1 cl Triple Sec (hier: Grand Marnier)
1 gr. Spritzer Limettensaft
Garnitur: Spirale von Orangenschale
Zubereitung
Alle Zutaten mit viel Eis im Boston Shaker gut schütteln. Den Cocktail durch ein Cocktailsieb in ein Cocktailglas abseien und mit der Orangenschale garnieren.
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