Heute dachte ich an a) einen Ausflug zu Coney Island, b) einen Ausflug
ins Metropolitan Museum, c) eine Tour durch New Yorker Woll- und
Stoffgeschäfte (ja!), aber jetzt bin ich total erkältet und verschnupft
und müde. Außerdem ist Montag und das Museum hat geschlossen, wie mir
gerade auffiel. Dabei wär das das entspannteste gewesen. Deswegen sitze
ich jetzt erstmal noch im Bett und höre
Tom Waits
und streichel die Katze, bis mir einfällt, was ich machen kann außer
schlafen, obwohl ich grad am liebsten nur schlafen würde. Ich glaub,
dass ich vielleicht mit Wärmflasche und Bettdecke nach Coney Island
fahre, denn da muss man ja nur in der U-Bahn sitzen und außerdem ist man
am Strand wahrscheinlich nicht mit so vielen Menschen konfrontiert und
aufgrund dieser Kombination ist "zum Strand fahren" eigentlich eins der
für mich besten Ausflugskonzepte.
Vorgestern haben wir gelungenes Essen gekocht, nämlich gebackene
Süßkartoffeln mit Honig-Senf-Dip und Salat. Das ist sehr simpel:
Süßkartoffeln schälen und in Scheiben/Spalten schneiden. Mit Olivenöl,
Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel (ganz) auf einem Backblech verteilen und
backen. Derweil einen Dip aus Sour Cream, Honig und Senf anrühren. Und
einen Salat machen: Blattsalat, Paprika, Tomaten, Oliven, Kapern,
zerbröselter salziger Käse, Thunfisch, Vinaigrette.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen